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          香菇高產措施

          時間:2022-11-12 09:19:06 作者:hbjr8

          香菇是低溫和變溫結實性菇類,一般在冬季栽培。雖然香菇抗寒,但在栽培過程中,仍需要做好以下三項措施,不然最后生產的香菇質量和數量可能不會達標。 
          1. 科學接種
           
          接種穴深則裝菌多,有利于增強香菇菌絲抗旱能力。香菇種塊內菌絲體在溫、濕度較恒定的條件下會快速萌發,提高成活率。
           
          2. 熱水催蕾
           
          用熱水浸筒的方法進行催蕾,可使香菇的產量增加一倍。具體方法是

          ① 將發好菌的筒充分轉色干燥,選擇無污染、完整的筒作處理。
           
          ② 浸筒時,一般將水燒到33℃,然后將菌筒倒入水中,浸泡3小時~5小時。如果水溫降低可添加熱水,調節水溫至18℃~33℃。浸好的菌筒撈出,用塑料薄膜覆蓋保持其溫度,直至菌筒上出蕾,再進行通風換氣。出菇期間如氣溫低,可直接向菌筒上噴灑18℃~33℃的熱水,隨后用塑料薄膜覆蓋提高膜內環境的溫度。
           
          3. 出菇管護
           

          香菇子實體成熟大約需1周時間,這個時期的管理應做到:控制室溫15℃左右,保持空氣的相對濕度90%左右,并進行干濕交替冷熱刺激。每采完一批菇后,要揭膜通風8小時~10小時,讓菌筒表面稍干,晴天再噴水。白天蓋嚴薄膜,使菌絲復壯,晚上12時后揭膜通風1小時,讓低溫刺激菌絲,促使菇蕾發生,連續3天~4天即可。

          來源:陜西農村報

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